在國(guó)家全面提倡節(jié)能減排的大形勢(shì)和環(huán)境之下，酒店業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈，除了在努力銷售產(chǎn)品以創(chuàng)造更大的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)是所有酒店必須要做的一項(xiàng)比較顯形的工作手段外，在酒店自身的服務(wù)保證的基礎(chǔ)上，采取必要的技術(shù)手段進(jìn)行節(jié)能降耗，是目前面臨在各個(gè)酒店面前的一個(gè)迫在眉睫的任務(wù)。

其實(shí)，酒店可以做余熱回收的地方不僅僅只有客房，還有大量的地方都可以來(lái)做，比如說(shuō)布草間、廚房等等，只要大量用到冷暖和熱水的地方，都值得我們?nèi)プ鰺峄厥铡?/span>

接下來(lái)，我們將一一為你介紹酒店哪些地方可以用熱管余熱回收，以及分析能夠帶來(lái)多大的效益。 

一、中央空調(diào)系統(tǒng)

酒店、賓館夏天的時(shí)候都需要制冷，據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，空調(diào)制冷成本費(fèi)用占整個(gè)運(yùn)行成本的45%，中央空調(diào)在制冷或制熱的過(guò)程中，會(huì)排放出大量的廢熱和廢冷，安裝熱管余熱回收設(shè)備在中央空調(diào)風(fēng)道末端，利用排風(fēng)和送風(fēng)的溫差,采用低溫?zé)峁転閾Q熱原件,經(jīng)過(guò)潛熱交換,提高送風(fēng)溫度,從而達(dá)到能量回收的目的。在冬季，排風(fēng)機(jī)把含有熱溫的室內(nèi)空氣,經(jīng)過(guò)熱管的熱端排出室外,同時(shí)送風(fēng)機(jī)將室外的低溫空氣,通過(guò)過(guò)濾經(jīng)熱管的冷端送入被調(diào)房間。這時(shí)熱管元件的冷端管內(nèi)的工質(zhì)吸收排風(fēng)中的熱量后汽化上升,通過(guò)新風(fēng)汽化換熱,管內(nèi)工質(zhì)由汽態(tài)變?yōu)橐簯B(tài),自然回流熱管的冷端,使室內(nèi)排出空氣的熱量回收,從而使新風(fēng)加熱送入被調(diào)房間,最終達(dá)到節(jié)能換熱的目的，夏季則相反。

二、布草間、干洗房

很多酒店都有自己的烘干房，用來(lái)烘干布草，還有承接顧客衣服干洗的業(yè)務(wù)。布草間是全年都需要制冷的，因?yàn)槔锩娴臏囟缺容^高，而且很潮濕；而同時(shí)布草間也需要大量的熱水，因?yàn)椴疾莸南礈煨枰?/span>60℃以上（雙氧水洗滌，對(duì)水溫有要求）的熱水。實(shí)際上，如果把布草間制冷排放的熱量熱管熱回收裝置回收起來(lái)，用來(lái)預(yù)熱水溫度，再加熱至需要的溫度，完全可以滿足布草間對(duì)熱水量的要求，但目前幾乎所有酒店都是投入了兩套系統(tǒng)來(lái)滿足布草間的制冷和熱水需求。

三、廚房、餐廳

酒店廚房每天需要大量的熱水，用來(lái)洗菜、洗盤子，即使是夏天也是如此。一般都有專門的熱水器供廚房?jī)?nèi)部使用。在需要大量熱水的同時(shí)，廚房和餐廳每天也在浪費(fèi)大量的熱——首先，廚房都有排風(fēng)裝置，熱量直接排到室外；其次，餐廳空調(diào)制冷也會(huì)排放大量的熱。其實(shí)，這些熱量都可以用熱管熱回收進(jìn)行回收，來(lái)加熱熱水，供廚房使用完全沒(méi)問(wèn)題。

四、員工宿舍及其它場(chǎng)所

酒店除了客房，還有員工宿舍。一個(gè)100間客房左右的酒店，員工數(shù)量一般在30人左右，夏天的時(shí)候同樣也可以進(jìn)行空調(diào)制冷的余熱回收。酒店的新風(fēng)系統(tǒng)、洗浴等場(chǎng)所等很多地方也可以余熱回收。

以新風(fēng)換氣系統(tǒng)為例，現(xiàn)在很多酒店都是在屋頂或者副樓的樓上用大的排風(fēng)機(jī)來(lái)往外抽風(fēng)，把污濁空氣抽出去，再引進(jìn)新鮮空氣。這樣做雖然可以起到一定的換氣效果，但是在排氣的同時(shí)也把大量的熱量排放了。如果用空氣源熱泵把這部分熱量回收利用，其實(shí)也可以節(jié)省不少的費(fèi)用。